<div dir="ltr">Now seems like a good time to book in the icebreaker event.<div><br></div><div>Way back when we were looking at dinner venues, John also visited The Shaw Davey Slum which is a 13min walk from the Old Arts Building, in Carlton.</div><div><br></div><div>The Shaw Davey Slum has a number of function areas but their upstairs bar area is fairly flexible as it can be roped off depending on numbers (catering for up to 300 pax).</div><div><br></div><div>I put in an inquiry for 80 pax on Tuesday 20 Nov. The space is available at a minimum spend of $1500 (no hire fees - all min spend can go toward food and drink). <a href="https://gm1.ggpht.com/jXKWO14xLuS5HXIzc0lP3SrZcaicKy0lGULoitaB6sJ75QCUvOPNrYuUSPCIy0Ew6VXVvOhPzKiBHsOFrAwSmwSqrHbdnGagWXGwTc1JhN-ovUhL_qVz4kq0PVmYrS72AbjHOupqaQzukFaqJ0Jw9BHlB9tA0ToYXnZ90CXDS8T6tZN09h3PBu0FW6JM00TZIx8Ej51uhGDtXjaMNHkF_NS7cnbXmEq_dYXaxiRWR2lzM88WpvCCLlGToAIGY2mYxIv2REPscuuXdJpycdV5ufTSay6kNHfDmv1weY5ImMwwjeqBXrbtcKDAI5tg4Xxz10uXKTTOvAVzemfNUPQb3Gf9T_si_KubKoSLxmQkxWMeCrSlwWrBE5FBzns9hnNpLtCZtXCn21Etvykx_yjCGySxtOzdVCnumgYv9_VAN2KZAB5wN6jzqCcKNSHfRh7iCcTRy5JMNubOLaGtqQ_7Ho5ArAbc0tDgLl4hICfFlqoMm8w28stNnb2jj5JbESHsil7IO6XCf8sgNVaKNYUb_UTPf5mk1zNscRmM6PwA69OZBziJGOudZMzZadRrGBjpthbo3jSu30irZ-3MwODurFsCcXxTT_mh4oLmJsA8SVlwJL6v5Pnux_WSlq0JKgGjqIqrM4ZvlLTkIyeQUgYYJDTOw0JelWVrGtFXzvlw4esIAEghuNK580Wn29pJCw=w1600-h1000-l75-ft">Here's a picture of the space</a>. There is a large projector screen if we require it.</div><div><br></div><div>They require a 25% deposit to confirm the booking.</div><div><br></div><div>With 80 people, we could choose a canape package from the following which would come to a total cost of $1600:</div><div><br></div><div><div>$20 pp - SELECT 6 CANAPES + 1 GRAZERS<br></div><div><br></div><div><u>Canapes</u></div><div><div>Arancini balls with mozzarella and napoli (v)</div><div>Arancini balls with mozzarella, mushrooms, truffle oil (v)</div><div>Arancini balls with mozzarella and pumpkin (v)</div><div>Vegetarian spring rolls (v)</div><div>Mini stuffed mushrooms (v) (g) (n) (d+)</div><div>Crumbed warm tasmanian camembert served on a crouton with beetroot chutney (v)</div><div>Crispy pork belly with pear and apple compote (g)</div><div>Wings: buffalo (g) (d+) or southern fried (d+)</div></div></div><div><br></div><div><u>GRAZERS</u></div><div><div>Home style cheeseburger slider (g+)</div><div>Zucchini and macadamia slider (v) (g+)</div><div>Fried chicken slider (g+)</div><div>Fish and chips in bamboo cone (g) (d)</div><div>Grass fed meat pie with tomato chutney</div><div>Popcorn chicken in bamboo cone</div><div>Polenta cubes with napoli sauce (g) (v)</div><div>Quinoa, halloumi, black rice and roasted vegetable salad in noodle box (g) (v) (d+)</div></div><div><br></div><div>They also do fruit platters ($50 serves 50 ppl) and large bowls of wedges ($20 serves 10 ppl).</div><div><br></div><div>We have budgeted $3000 for this event - so the remaining ~$1400 could:</div><div> - go on the bar tab, or</div><div> - we could save some money here and not have a bar tab at all, or</div><div> - we could pay for non-alcoholic drinks only.</div><div><br></div><div>I think we would ask people to confirm their interest in attending this event about a month out and try to get a better idea of numbers.</div><div><br></div><div>The exact expenditure decisions can happen later, right now I would like to know if there is:</div><div> - support for the venue and that the $1500 minimum spend is reasonable</div><div><br></div><div>Also what should the timeslot be?</div><div> - 6:30pm-8:30pm to give people a break after the workshops end at 5pm?</div><div> - 5:30pm-7:30pm so that people can walk from the workshops straight away?</div><div> - is two hours a good amount of time to allow?</div><div><br></div><div>Thanks again!</div><div>Daniel</div><div><br></div><div><br></div></div>