<div dir="ltr">Hi all<div><br></div><div>I have updated two Google Docs with the latest on the catering and food that will be served at our social program events:</div><div><br></div><div><a href="https://docs.google.com/document/d/1z-Bve88YiQxDMkuP-OlYZJ1yhqU5LXGB8USAzTfzWaQ/edit?usp=sharing">Social Program Menus</a></div><div><a href="https://docs.google.com/document/d/10dWqbXWu71CUtxoEza75BA-8TaJOt3NBzDX9aDhw2fM/edit?usp=sharing">Catering Menus</a></div><div><br></div><div>The main thing to note here is in regard to the drinks.</div><div><br></div><div>We are having drink stations provided by Ecco Hospitality on all four days. They can supply urn coffee, tea, juice and water + drinking glasses and ceramic mugs and then take these away for cleaning. This comes at a significant cost above drinks in plastic bottles (approx $7 per person vs $1.50 per person) but saves us from using around 1500 plastic bottles over the course of the event.</div><div><br></div><div>Our estimated $40 per person catering cost will now be around $45 per person. So an overspend but we have the budget to choose the more environmentally friendly option that was preferred in previous conference committee discussions.</div><div><br></div><div>There will be no coffee cart.</div><div><br></div><div>Otherwise, everything is in alignment with the menus that were originally proposed. Dietary requirements will be collated and sent to each of the venues / caterers.</div><div><br></div><div>If you have any feedback or concerns, please raise them now.</div><div><br></div><div>Cheers</div><div>Daniel</div><div><br></div></div>